蛋白质：一顿一掌心。湖南医院专家糖尿病患者每天要吃150g~200g的蛋白质，每顿吃掌心大小，小拇指厚度（50g）的蛋白质即可。医院专家电话油脂：一道菜一指尖：每天摄入油脂不超过25g～30g，大约是3瓷勺的量。每炒一个菜，放一拇指指尖大小的油，摄入量基本上不会超标。

我的谷丙转氨酶轻度增高，能够服用他汀吗？能，转氨酶轻度升高不是禁忌证。湖南医院专家如果您经常喝酒，建议戒酒，并控制饮食、增加运动。医院专家电话如果平时不喝酒但是很胖，可能属于非酒精性脂肪肝所致的转氨酶升高，这种情况下服用他汀或许还有一定治疗作用。

急性脑梗死的病因。湖南医院专家急性脑梗死的发病机制为复杂，其病因可以是血管、血液、血液动力学的异常造成大脑动脉的狭窄和堵塞。医院专家电话主要危险因素有高血压病、冠心病、糖尿病、高脂血症、吸烟、饮酒、肥胖等。

我血脂不高，为什么医生让我吃降脂药？对于不同情况的患者，血脂处理策略是不同的。湖南医院专家例如，所有冠心病或脑梗死患者均应服用他汀，无论其胆固醇是否增高。医院专家电话如果糖尿病患者密度脂蛋白胆固醇超过2.6mmol/L也应该服用他汀。糖尿病合并高血压的患者，只要密度脂蛋白胆固醇超过1.8 mmol/L就应用药。

他汀副作用太多，我吃深海鱼油行不行？在防治血脂异常和心血管病方面，他汀是疗效为肯定的药物。湖南医院专家虽然说明书上罗列的副作用很多，这是负责任的表现，只要在医生指导下合理用药，他汀是很的药物。医院专家电话虽然深海鱼油可能对血脂具有一定有益的影响，但只能用于辅助治疗，不能替代他汀。

高脂血症患者能吃鸡蛋吗？每天吃一个鸡蛋不会对血脂产生明显影响，别吃太多就行。湖南医院专家瘦肉可以随便吃吗？很多人知道肥肉中脂肪和胆固醇含量高，于是认为瘦肉可以随便吃，这也是不对的。医院专家电话同样是瘦肉，猪肉中所含的胆固醇比牛肉和羊肉都高。